Initiation aux Premiers Secours secteur de la Restauration

Dernière mise à jour : 24/09/2026

La formation IPS est une formation courte et accessible à tous afin de maitriser les gestes essentiels.

Description

visuel

• Accueil des participants et présentations

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• Connaissance de l'activité et notions de prévention (équipements de protection individuelle, chutes, coupures, brûlures)

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• L'alerte aux secours publics

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• Les étouffements

Méthodes de désobstruction des voies aériennes

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• Les brûlures thermiques et chimiques

Prise en charge des brûlures

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• Les coupures, saignements et plaies graves

Gestion des plaies simples, hémorragiques et graves (sections de membres)

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• La victime ne répond pas, elle respire

Position latérale de sécurité

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• La victime ne répond pas, elle ne respire pas

Réanimation cardio-pulmonaire avec utilisation du défibrillateur

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• La victime se plaint de sensations pénibles et / ou présentant des signes anormaux

Prise en charge de la victime d'un malaise, et comportement à adopter en présence de malaises connus (infarctus, AVC, épilepsie, spasmophilie, malaise vagal)

Objectifs de la formation

  • Connaître les risques liés à son activité et envisager une démarche de prévention. Connaître les principaux gestes de premiers secours, faire face aux différents risques liés au secteur de la restauration afin de les éviter ou d'en limiter les conséquences.

Public visé

Toute personne apte à porter secours au sein de son établissement, travailleurs et particuliers

Prérequis

Aucuns

Modalités pédagogiques

Dans le cadre de cette sensibilisation, le formateur sera amené à enseigner des savoirs théoriques et des savoirs pratiques. Ainsi, deux activités sont proposées dans les propositions pédagogiques :

 

L'exposé : le formateur amène des connaissances. Le but est de permettre aux participants d'acquérir un ou plusieurs nouveau(x) savoir(s) et de faciliter leur compréhension.

Le miroir : le formateur réalise la procédure et/ou la technique simultanément avec les apprenants. Le but est de permettre aux participants d'acquérir un ou plusieurs nouveau(x) savoir(s) faire et de faciliter leur compréhension. 

Moyens et supports pédagogiques

  • Matériel informatique et supports de cours
  • Mannequins de secourisme et protections individuelles
  • Défibrillateur de formation
  • Tapis de sol
  • Outils pédagogiques pour mises en situation
  • Matériel de désinfection

Modalités d'évaluation et de suivi

Le suivi des participants pendant cette sensibilisation est réalisé par le formateur. La présence et la participation active (réalisation de tous les gestes demandés) de chacun constituent les seuls critères de validation. 

Compétences acquises à l'issue de la formation

  • Réalisation d'un cas concret de secourisme face à un accident de travail simulé, nécessitant la mise en place d'une protection, de gestes de premiers secours et d'une alerte.

Profil du / des Formateur(s)

  • Formateur de premiers secours

Informations sur l'admission

Tarif sur devis.

Recommandation de 15 jours minimum sur validation de devis afin d'organiser la session.

Informations sur l'accessibilité

Formation accessible au public en situation de handicap (Le stagiaire devra pouvoir réaliser l'ensemble des gestes et des objectifs afin d'obtenir la certification).

Afin de répondre avec exactitude aux différentes demandes, un référent Handicap est disponible ICI.

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